Ch. Bouscassé Les Jardins Philosophiques写真(ワイン) by chansan

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REVIEWS

ワインCh. Bouscassé Les Jardins Philosophiques(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2022-08-07
飲んだ場所
買った日
買った場所高島屋
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーター三国ワイン株式会社

COMMENTS

chansan

フランス産プティ・クルヴュ(80%)、プティ・マンサン(20%)品種の白ワイン。税込み¥3k-切り。 濃いめのイエロー・ゴールド。マスカット、梨、 メロン、グレープフルーツ。色濃い割に樽香を感じない。そこそこ強めの酸を感じるもトゲとげしさはない。飲みやすい。合わせやすい。チキン/ポークとの相性も良し。 ◆ プティ・クルビュ 【Petit Courbu】 フランス政府の登録呼称はプティ・クルビュですが、世界の葡萄データベースVIVC2 に於いては正式名称クルビュ・プティ。フランス南西部でひっそりと栽培されている白ぶどう。柑橘類やはちみつのアロマを備え、樽との相性が良く、最上のものは極上のソーテルヌやブルゴーニュの極上白ワインに肩を並べるほどの品質に達する。 ◆ プティ・マンサン【Petit Manseng】 フランスの南西部、スペインとの国境にほど近い、ピレネー山脈の麓で栽培されてきた品種。 この葡萄は小粒で房も小さく、いきいきとした酸味を持つのが特徴。

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