ワイン | Alice et Olivier de Moor Chablis l'Humeur du Temps(2018) | ||||||||||||||||||||
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焼き鳥(塩)とシャブリの組み合わせ、美味しそうですね♡ (ドムールさんのも飲んでみたいですが、、、) ねぎまの上に乗っている緑色のもの、すごく美味しそうなので、是非レシピ教えて下さい。お願いします。
めえめ
めえめさん~ 焼きとりと“アリス・エ ・オリヴィエ・ド ・ムール”のワインは合います~! シャブリじゃなくても大丈夫ですよ。 誰か偉い人が「ドムールのワインがシャブリならば、他のシャブリはシャブリじゃない」と言っていました(笑) そんなことなので普通のシャブリに焼きとりは合わないのかもしれません~(笑) 緑色のものは熟したアボカドにカボスを搾ってディップにしたものです。 焼きとりの塩分を中和してくれて、柑橘系の酸も加わるのでワインにより合うようになります♪ ドムールのワインと焼きとりの時には、是非お試し下さい~♪
体に優しいワインが好きです
ドムールさんのワイン、ブクマしました! レシピ教えて下さり、ありがとうございます( ◠‿◠ ) 焼き鳥の時に作ってみますね〜♡
めえめ
めえめさん~ 焼きとり(塩)ですからね~
体に優しいワインが好きです
オケですよ〜♡
めえめ
絶対、気軽に飲んでる気がします~! というか焼き鳥(塩)を買うと飲みたくなってしまうのですね! 出会えたら飲んでみたいです♪
盆ケン
めえめさん~ オケですね〜♡(笑)
体に優しいワインが好きです
盆ケンさん~ いやいや、本当に気軽には飲んでいませんです…。 このユムールデュタンというキュヴェ 私が飲み始めた頃は2600円くらいで買えたんですよ…(悲) 焼きとり(塩)にはドムールのワイン♪とてもおすすめですー♪♪
体に優しいワインが好きです
焼きとり(塩)を買ってきたのでドムールのシャブリ♪ あれば必ずといっていいほどの大好きな組み合わせ♪ だから寝かせられずに飲んじゃうんだよなぁ、、 ラムネに、皮ごとレモンに、シャブリらしくない果実味に、ミネラル、で好き♪ それにしても高くなったなぁ… シャブリでこの味わいなら妥当な価格なんだろうけれど、昔が安かったからなぁ… もはや、気軽には飲めません…(涙)
体に優しいワインが好きです