鶏肉トマト煮込みに合わせて。スペインらしい力強さと重さがあるブラックベリー、プルーンなどの香りに、抜栓一時間くらいからチョコレートのような甘さが加わって来る、この辺りが良いので少し早めに開けるかデキャンタージュが必要。温度も暖か目で良いかも。八丁堀の酒屋で特価ラス1を購入。

Take2