ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ピノ・ノワール 2018年 S$55 クランベリーやサワーチェリー、ザクロ、化粧香、仄かに梅カツオ。 口に含むと、フローラルで甘やかなチャーミングなベリー感。 爽やかなサワー系の酸味がフルーツを支える。 大地のニュアンスを伴った旨味のエキスが充実してるミドル。 クローブの様なスパイスも。 素直に美味しいと感じる甘やかさに大地感・ミネラルが添えられてる感じ。 アタックから余韻まで比較的真っ直ぐに、力強く、明るさを保って進んでいく。 余韻がとても長い。 甘酸っぱいフルーツと大地感がじんわり口内を収斂させる。 フレッシュかつ厚みのあるフルーツと、サワー感やナチュラルな雰囲気を感じられる1本でした(^ ^) 一方で、vtの影響もあって？14.5%..ガッツリ飲みごたえ。 軽い抽出のシラーなんか蹴散らす勢いかも笑 この子はややマイナー産地の出身で南の..粘土のニュアンスが出てるなって感じましたけど、何だかとてもエージングのポテンシャルも感じる1本でした。 いま飲むのには重たいかなぁ..(^_^;)

Toshio Iimura