パース空港のカンタスラウンジで出されたクナワラのシラーズです。 ザラツキが全くなく、ブラックチェリー、バニラ、ミントなどを感じます。酸も緩んでなくバランスのよさにホッとしました。 ピザは目の前で焼かれたもの。畜産国らしくチーズたっぷり。 3枚目はバーのバリスタさんにお願いしたフラットホワイト。スワンが描かれています。因みにこのバリスタさん、美しい日本の方でした。シドニーのホテルのバリスタさんも可愛らしい日本女性でした。 これからシドニー、成田経由で名古屋までほぼ一日がかりです。

どら