イタリア　プーリア州　白 葡萄品種フィアーノ トロピカルな香りでフルーティ。 少し発泡感じる。 まろやかな甘さもあるけれど、ミネラル味もあり さっぱりと感じる。 そのさっぱり感がアヒージョの油分を流して くれる様な感覚がありあす と言う事で、初アヒージョ作ってみた。 実は実際食べたの最近ですw 具材はほとんど残り物。 足りない物だけスーパーで購入。 ニンニクチップと鷹の爪の量が分からず 適当（少なめ）。パンチ無いけれど何か美味し かったので、リベンジします。 また白ワイン準備しないとね〜(≧∀≦)

nekosukiiiiii

アヒージョつくられたんですね〜♪ 具材が贅沢な感じで、ワインが更に美味しくなりそうです(^^

asanomo

asanomoさんへ 簡単に作れそうな感じでしたのでチャレンジ しました(^^) まだまだ試行覚悟が必要な感じに仕上がりましたが イタリア白と合いますね〜 実はベーコン入れ忘れてますw

nekosukiiiiii

アヒージョ、簡単で、なんか美味しいですよね〜♪オリーブオイルをバゲットにつけると止まらない(笑) アヒージョの素なんか使うとパンチもあってめちゃ美味しい！←そりゃそっか、素なんだから(笑)芽キャベツがなるほど〜の具材ですね！

盆ケン

盆ケンさんへ 素があるんですね〜。お手軽が一番ですよ！ 探してみます٩(^‿^)۶ 芽キャベツは一緒に入れたペコロスもそうなのですが 少し下処理が必要と感じました。 若干ゴリゴリ感が(^_^;)‥ 次は牡蠣でアヒージョ作る予定してますよ〜。

nekosukiiiiii