Rosemount Estate Traminer Riesling写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインRosemount Estate Traminer Riesling(2016)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-12-05
    飲んだ場所焼ジビエ 罠
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    ジビエ飲み 再び  先日のジビエ飲みが楽しかったので 今度はノミホ付きコースで再来 ノミホの白ワインは ローズマウント・エステート トラミネル リースリング 2016 オーストラリアの甘口ワイン ひとくち目は甘くて、ん?と思ったけど これがジビエの脂の甘さとあうですね♡ 華やかな白いお花やライチはゲヴェルツらしく リースリングのペトちゃんもほんのりと これは美味しい組み合わせ! 焼き物は 日本鹿 長野県富士見産 蝦夷鹿 北海道白糠産 猪   熊本県上益城郡産 雉   宮崎県都城産 雉は皮付きのせせりで しっかりした皮の脂が美味しい〜 甘ワインとあうですあうです♪ 何度もおかわりしちゃって あれ?ボトル無くなっちゃいましたよ〜(笑)

    ゆーも

    L

    食べ比べ美味しそう&楽しそうですね〜!ワインも進みそう笑笑

    Eiki

    L

    あれ?また東京⁉︎

    iri2618 STOP WARS

    L

    Eikiさん ジビエ比べ♡ どのお肉も美味しくって♡ 甘いワインとジビエの脂があうなんて 考えてみたこともなかった組み合わせでした!

    ゆーも

    L

    iriさん こちら最近オープンした新潟のお店なんですよ〜 全国チェーン(?)みたいな感じで トーキョーにも系列のお店がある様ですね? ワイン持ち込み¥1000だそうですよ!

    ゆーも

    L

    あっ!また罠にかかりに行ってる!⊂(^(工)^)⊃

    盆ケン

    L

    盆ちゃん すっかり罠に落ちちゃいました〜♡

    ゆーも

    L

    こんばんは❣ 焼きジビエ 罠♫ ジビエ!……昔の人間なので少し苦手ですが…… ゆーもさんの投稿をみると美味しそうですね〜( *′ᵕ′)

    meryL

    L

    meryLさん ジビエといっても全く臭み感じなかったですよ〜 お肉の美味しさが濃いっていう感じです! 炭焼きだから焼き鳥に近い感じかなぁ フレンチのジビエも美味しいですが またひと味ちがう、自然な野生のお味でした♡

    ゆーも

    L

    都内にあるこのお店、まゆとぴで行った事あります!! いろんなお肉が頂けて面白いですよね〜(^^)

    Yuji♪☆

    L

    Yujiさん ワインの持ち込み料がお安いのも良いですよね♪ 私も今度持ち込みジビエ飲みがしたいです♡

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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