本日の一本。 ドメーヌ　ローラン　ペール　エ　フィス　クレマン　ド　ブルゴーニュ　NV。 週末の岡山出張から帰ってきてからの一本。 コスパが良すぎてリピートまとめ買いからの一本。 特価ではありますが2000円そこそこでこれは素晴らしすぎます。 酵母系の香りは弱いし酸はやや粗いですが、柑橘系の果実味と酸味のバランス、穏やかな苦味。 良く出来たクレマンだと思います。 日常のスパークリングとしては秀逸ではないでしょうか。

hiro7