フレデリック マニャン ムルソー クール ド ロッシュ 2016 "土壌の表現に拘る「フレデリック」。100年前に決められたAOCには納得していないようで、その枠に収まらない取組も始めた。中でもお勧めの石の多い畑を合わせたワインの「クール・ド・ロッシュ(石)」。" "白桃や白い花、白いちじくやバニラ、スモーキーなタッチなど、香ばしさの中に甘美な香りが感じられる香りと、味わいにも、しなやかなタッチにジューシーな質感の果実味と旨味、酸味が伸びやかに広がりつつ、中心にはミネラルを伴う風味が感じられます。 " とのこと。 華やかで蜂蜜のようなふっくらとした外郭に、１本芯の通ったミネラル感がすっきりとした味わい。

Masafumi Nitta