色はオレンジ色に近く、味はバランス良く美味しい。 香りも複雑で飲み干した後に口の中に残る、ややスモーキーな香りがなんともタマラナイ！(^_^) 料理は、ポークソテー、温野菜バーニャカウダ、タコのカルパッチョ等々。

super_kaki_p