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REVIEWS
| ワイン | Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
赤白黒はブドウの比率が違うんですかね？ 私は赤しか飲んだこと無いんですよ(>_<)
J. Hall命
赤と黒はネロ・ダーヴォラとフラッパートでDOCGすが、白だけフラッパートのみのDOCですね(^^)
ina☆
プラネタ、さすがに葡萄の特徴を引きだしてますね。 シチリアってここだけで、一つの国みたいです。(^-^)
どら
どらさん まさにそのとおりですね！ とくにエトナ火山の存在感は凄いものがあります(^^) いつかエトナもDOCGなるかもしれませんね。
ina☆
ina☆
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プラネタ "ドリッリ" チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア(クラシコ) DOCG 2014 プラネタのヴィットリーア・シリーズは、白、赤は飲んだことがありましたので、最後に黒のこちら。 ネロ・ダーヴォラ70%、フラッパート30% 500Lの樽で12ヶ月間熟成。 パワフルなネロ・ダーヴォラとエレガントなフラッパートの融合。 カシス、ブラックベリー、レッドチェリーなど赤果実と黒果実は１:１のバランス。 どちらの葡萄も主張しすぎることなく、透明感やミネラル、冷涼さを感じるセパージュ。 奥に微かに香辛料的な果実以外の香り。 酸もタンニンも存在しているが丸みがあり、自然と飲み進む旨さを備えています。
ina☆