Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria
プラネタ ドリッリ チェラスォーロ・ディ・ヴィットーリア

3日目でフラッバートらしい香りが顔を出しました。濃さを感じますがイタリアらしいフレンドリーな味わい。

planeta dorilli 2015

南ア試飲会の投稿がまだ終わらないけど、その前後のワインもまだ色々抜けてる(oﾛo)!! これは、私が試飲会で気に入って購入し、セラーで少し寝かせていた、プラネタの赤、知らない品種（笑） 今日vinicaのとあるイタリアワインの投稿で『アーシー』という表現を目にしましたが、このワインも割とearthy。 プラムをはじめとする黒系果実にチェリー、スミレの花、スパイス タンニンは溶け込んでいて、酸味とボリュームとのバランスが良い 複雑な香りがします

プラネタ "ドリッリ" チェラズオーロ・ディ・ヴィットリア(クラシコ) DOCG 2014 プラネタのヴィットリーア・シリーズは、白、赤は飲んだことがありましたので、最後に黒のこちら。 ネロ・ダーヴォラ70%、フラッパート30% 500Lの樽で12ヶ月間熟成。 パワフルなネロ・ダーヴォラとエレガントなフラッパートの融合。 カシス、ブラックベリー、レッドチェリーなど赤果実と黒果実は１:１のバランス。 どちらの葡萄も主張しすぎることなく、透明感やミネラル、冷涼さを感じるセパージュ。 奥に微かに香辛料的な果実以外の香り。 酸もタンニンも存在しているが丸みがあり、自然と飲み進む旨さを備えています。

山梨バスツアー車内にて。 シチリアの赤で眠気を覚ます?

３杯目Ｊソウルブラザース イタリア プラネタ ドレッリ マスターから特別グラスで メッチャウマー（・∀・）イイ♥

するする入りそうな飲み易さ(๑´ڡ`๑)

いやぁ、良い香り。黒く微かに甘い香り、シナモン、ベリー、軽いプルーン、華やかなスミレ、紫。酸味のおかげで軽快。しかも複雑。南のワインにありがちなドロッとした感じがない。 南イタリアの赤はプルーンな感じが好きになれないけれど、このワインの黒さは重すぎないところが美味しい。 また飲みたいと思わせるワイン。 2日目は酸味が強くなったが、温度が上がるにしたがって香りたってくる。当初は抜栓1時間から6時間が飲み頃と思っていたが、どうしてどうして。華やかな香りが楽しい。味より香りを楽しんでいる感じ。 これで3k台なんて、美味しすぎます。 2016年3グラス。

優しい甘味、チェリー香、ハチミツの様な香り、程よいタンニン、美味しいです(^_^) 久しぶりのトンカツ。ダイエット中の自分は次いつ食べれるやら？・・・(-_-)

スパイシーあんどフルーティー