神戸白猫忘年会⑧二次会 うわぁー、どこまでスゴいの？！ シャトー・ラヤス2006 シャトーヌフ・デュ・パプの白です。 こちらは今までの白と一線を画した。 とんでもない風格。オートクチュールな雰囲気の漂う高級感。煌めくゴールド。 まさに、香水 いうならば、パコ・ラバンヌ 恐らく、母の世代が知ってると思います。 ブルゴーニュを彷彿とさせるような、官能的なワインを造り出す、シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者シャトー・ラヤス。 ブルゴーニュの神様がアンリ・ジャイエ氏ならば、「ローヌの神様といえばジャック・レイノー氏」と讃えられる奇才、故ジャック・レイノー氏が醸造、運営。 現在は甥のエマニュエル・レイノー氏に受け継ぎ、その名声や存在感は未だ健在だそう。 [ヌフパブについて] シャトーヌフ・デュ・パプは法律上ブドウを13品種まで使用でき、 シラーを主要品種にして造る醸造家が多いなか、古樹のグルナッシュ100％にこだわり造られている 非常に稀有なワインとなっています。

えむ お嬢

えむちゃん、「オートクチュールな雰囲気」って名言です！まさにパコ・ラバンヌ✨あんなワインがあるんですね〜＾＾ ローヌの神様のワイン…記憶に残るワインでした

江川

江川さん わたしもはじめて、雫さん現象が見えましたってー！( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

えむ お嬢