ローヌ講座③ 通常安ワインイメージのクローズ・エルミタージュだけど、こちらはクローズ・エルミタージュの神と称され、食通のためのワインNo.1に選ばれたと前置きがあったので、本来以上に美味しく感じてしまったのかな。 黒系果実、ジャムっぽい香だけど味はスパイシー。鉄もあり。 マリアージュチーズはフロマジェ・ダフィノワ(白カビ)とフルム・ダンベール(青カビ)

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