息子と鴨そば（私はうどん）食べて帰宅後のワイン 今日たまたまメキシコ大使館に複数の人に会いに行き、メキシコのソムリエに私が長野でオススメのワイナリーの一つに挙げたのははすみファーム ニックさんはメキシコ大好きだからね❤️ 長野の甲州は珍しいですね 山梨のものより洋物の柑橘の風味が豊か 柚子はあるけど、すだちよりはメキシカンライム（笑） あと、清酒香が少なく、フルーティなので、甲州というよりミュスカデ・シュールリーと間違えそう 花や蜜に集中すれば、スイカズラも菩提樹もある（笑） 特徴的なのは飲んだ時のボリューム感 熟成や樽から来るボリューム感ではなく、果実そのものの風味の豊かさ、ミネラル感の強さ 香りはスワリングを続けると酵母っぽさが出てきますが、しなければさほど感じず、味わいはキリッとしていて酸が高く、水っぽさがないため、これをニューワールドのリースリングと間違える人はいると思います！ というわけで、高評価⭐︎

ぺんぺん