Philippe Bornard Arbois Pupillin Vin Jaune写真(ワイン) by atelier

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REVIEWS

ワインPhilippe Bornard Arbois Pupillin Vin Jaune(2006)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションレストラン
    飲んだ日2018-04-30
    飲んだ場所komorebino
    買った日
    買った場所
    購入単位グラス
    価格帯2,000円 ~ 2,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    atelier

    キツネちゃん。 フィリップ・ボールナール アルボワ・ピュピラン ヴァン・ジョーヌ。 ジュラのワインです。品種はサヴァニャン。 白ワインですが香りが独特。シェリー酒?あるいは紹興酒のような。 脳に刻まれる香りの余韻がすごく、朝起きてもまだ残ってます。笑 見えにくいけど、グラスにはラディコンのロゴ入り。専用のグラスってあるんですねー!(*'▽'*)

    atelier

    L

    わが家でもラディコングラスを使っています。思っていたのより小さくて「アレ?」と思いましたが、使い勝手がいいので自然派ワインに限らず愛用しています☆

    iri2618 STOP WARS

    L

    ジュラのスーパースターですね♪ 翌日まで印象残るとは、とてもエキスの濃そうなワインですね♪ ジュラも最近人気がうなぎ登りで中々手に入りません(*_*)

    京ぶっち

    L

    iri2618さん おおー、お持ちなんですね! オリを集めやすくするのに引き脚になってるのかなー と思いました。(*'▽'*)

    atelier

    L

    京ぶっちさん ありがとうございます✨ スーパースターなんですね! 紹興酒って思い始めたら、紹興酒にしか思えなくなるので注意が必要でした。笑 京都老舗のお茶のように、古びたイメージもありますねー。

    atelier

    L

    飲まれたのですねー! 僕の自宅セラーの中にもこのキツネさんがあります(^^) 参考になりました♪

    ジュゼッペ

    L

    ジュゼッペさん ジュラの黄ワイン初飲みです(*´∇`*) このエチケット、ジュゼッペさんのポストで覚えてたので気になって聞いたら、セラーで寝てたのを開けてくださりグラスで頂きました。 香りは今も頭に焼き付いてます。。

    atelier

    L

    僕のポストで覚えてくれていたなんて、嬉しいです(^^) お客様とワインの出逢いを大切にしてくれる、とても素敵なお店ですね! ヴァン・ジョーヌは特別ですし♪ 生産の規定も厳しく、作柄の悪い年には仕込まない生産者も多いです。 逆に、規定から外れヴァン・ジョーヌを名乗れなくても、同じようなワインを仕込む自然派の造り手もいます。 ところで、このキツネちゃんの息子さん(トニー・ボールナール)のワインもご存知ですか(^^)/ 僕はフィリップを“親キツネ”トニーを“子キツネ”と呼んでいます(笑) 2013年が初ヴィンテージの新人さんですが、凄くチャーミングなうえに完成度の高いワインを造るので、親キツネさんを上回る逸材なのかなと…(* ̄∇ ̄*) エチケットも凄くチャーミング♪※キツネは描かれていませんが(笑) もし、機会があればぜひ(^^)/ あ~ジュラワイン飲みたい~(* ̄∇ ̄)ノ

    ジュゼッペ

    L

    素晴らしい!羨ましいです!

    薪焚人

    L

    親狐ですね✨素敵です(°∀°)ノ

    カボチャ大王

    L

    ジュゼッペさん ほんとに良いお店でした、感謝✨ トニーさんのワイン情報もありがとうございます! ジュゼッペさんのセラー、ほんと宝箱ですね。(*'▽'*)

    atelier

    L

    薪薪人さん ありがとうございます✨ 今さら有り難みを感じてます(; ̄ェ ̄)

    atelier

    L

    かぼちゃさん ありがとうございます(*'▽'*) 他のお客さんも、 えっそれ開けるの?ください って言われてました。人気ありますね!

    atelier

    L

    あああ、薪焚人さん、 お名前間違い失礼いたしました。m(_ _)m

    atelier

    atelier
    atelier

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