バニラやトースト、ナッツの樽香がしっかり。洋梨やグレープフルーツの果実香。口に含むと軽やかな酸、バニラアイスや洋梨のコンポートの甘み、豊かなミネラルが広がる。まろやかに包み込むような味わい。 二日目は冷やし気味にした影響か、甘さの要素は抑え気味でグレープフルーツの酸や苦味が前に出ていた。

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