ムルソー村名格畑ヴィレイユを飲む。 忘れた頃に再開このシリーズ。 今日はピエール・イブ・コラン・モレのムルソー・レ・ヴィレイユ2012年。 世界中探し回って豪州のネットショップでやっと見つけた1本。 いつものIH仕様鉄板焼屋Tに持ち込みです。 忘れていませんこのシリーズ、ルーロのヴィレイユ13年の美味しさに感動して始まりこれで10本目。 ムルソーの村名格畑ヴィレイユ。 オークセイ・デュレスとムルソーの境の北西側端に位置します。 ミネラリーな味わいを造る石灰質土壌とフルーティーな粘土質土壌とテロワールの異なる上下部に別れる畑です。 ミネラル先行の味わい、私ムルソーのヴィラージュもので最も好みかも(笑)。 ローストビーフ突き出し。 安定の美味しさ。 牡蛎の鉄板蒸し。 ミネラル～！ 活鮑の刺身肝焼きと。 コリコリ美味い！ 牛タン元ゴマ油ソテー タン元いけます。 サーロインステーキ 美味いに決まってる(笑)。 金目鯛のたたき。 この脂の美味しさと言ったら！ フィレステーキ。 これも美味しい！ 鰻白焼き。 上品！ 鱈白子。 濃厚！トロトロ。 松茸入ミニすき焼き。 松茸も最後ですね。美味しい！ 余った溶き卵は卵焼に。 ハンバーグトースト載せ 鉄板の美味しさ！ 綺麗なイエロー。 ファーストアタックはまさにミネラルの塊。 甘じょっぱいアミノ酸の旨味が舌を刺激して唾液で口中あふれます。 少し温度が上がってくると今度はグレープフルーツやアプリコット、蜂蜜ナッツヴァニラとムルソー味が追いかけてくる二重攻撃！ これはムルソーではない、何か別のテロワール素晴らしい二重奏。ミネラルと果実味の共演に酸味のアクセント。 いややはりヴィレイユ特別なムルソー村名格畑ですね。 今日も美味しい白を頂きました(笑)。

白猫ホッサー

大木さん大木さん、尿○口パクパク～(笑) 同じ下半身丸出しなら前、前！ … 削除やな(笑)

白猫ホッサー

筋トレしないとですね！あちらの。 それにしても食べ過ぎ！ｳﾌ❤

しんしん

全てにおいて凄すぎる… 削除前に間に合って、何か得した気分(*^^*)

hitomii

しんしんさん、どちらの？ 筋トレオタクの大木さんですか？ 食べすぎ～(^-^;) タンパク質好きです(笑)

白猫ホッサー

hitomiiさん、削除前提っ？ いやア○ルとか尿○口とかNGワードですかね(笑) もっとひどい名古屋の女王様がいますからねぇ。 かわいいもんですよ(笑)

白猫ホッサー

美味しそうですね〜✨これでもかと畳み掛けるメニューに笑いが止まらないですね〜(^○^) ワインも狙ったらどこまででも追いかけるところが素晴らしいです

江川

江川さん、IH仕様の鉄板と絶対人を殺ったことのある目をした凄みのある大将、いつもの鉄板焼屋です。 ピエール・イブ・コラン・モレのムルソー・レ・ヴィレイユ2012はむっちゃ苦労しました。 豪州からの取り寄せは初めてです(笑)

白猫ホッサー

またもやモレシリーズ。この人のサントーバンは安いんですけどね。 そしてまた個人輸入ですか（笑）

mattz

mattzさん、ヴィレイユシリーズです(笑) ムルソーの畑名のついたヴィラージュものの中で 特に私が気にいったヴィレイユという畑、 色々な造り手がリリースしています。 あのルーロを始めコシュ・デュリも出しているんです！ 個人輸入は言いすぎですね。 海外ネットショップで購入です(笑)

白猫ホッサー

ヴィレイユ〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ 覚えなくちゃ！ あ、まだ削除前で良かったです(〃艸〃) ホッサーさん、すごい大食なんでしょうか。。

里ちゃん

里ちゃんさん、いやあ4人で食べたのでそんなには… てやはり削除前提っ？(^-^;) ヴィレイユ、コシュ・デュリのが一番ルーロが二番ですね。

白猫ホッサー