ラーチノ　アソール 2017 赤ワイン用のマリオッコという葡萄で造られたロゼワイン。フレッシュ&フルーティで酸味も美味しい。 いつまでも飲んでいたいワイン ですね。 ASOR→ ロゼ(ROSA)を逆に書いたものらしい。 久々にうなぎの蒲焼 蒸し直してちょっと強めに焼き直して美味しく仕上げました。

wapanda

濃いめお色のロゼ♡♡ ユニークなエチケットも可愛らしいです(^^)！ 蒸し直し・焼き直しでしっかり仕上げたうなぎも とーっても美味しそうですっ！

ほろ苦ココア

鰻〜！！ うちでは焼きのみです〜！！ マリオッコ初めて聞きました〜！美味しそー✨

アトリエ空

ほろ苦ココアさん うなぎの蒲焼‥スーパーのパック品でも美味しく仕上げる方法を駆使して、まるで老舗の味わいを‼️ 自画自賛なんですけどね(⌒-⌒; )

wapanda

空さん マリオッコ…お初でした〜(^^;; とても飲みやすくて美味しいロゼでしたね。 うなぎは仕立て直すと美味しさアップしますよ！

wapanda

キリッと冷やして美味しそうですね〜♪♪ マリオッコという品種は初めて聞きました。イタリアの土着品種は本当に覚えきれないですf^_^;

Mineji

Minejiさん イタリアには土壌に葡萄ありワインみたいに土着品種が多いですよね(ﾟoﾟ;; この葡萄もフレッシュで果実味豊かでした(^^)

wapanda

ラーチノのロゼ♥ 初めて見ます！ いいなぁ～ いいなぁ～

みか吉

みか吉さん こんなの見つけるのもゾクゾクしますよね！ ナチュール好きの冒険記です〜(^^)

wapanda

ASOR→ ロゼ(ROSA)を逆に書いた!ナルホドです❣ うなぎにキュン♡蒸し直して焼くφ(..)メモメモ

meryL

meryLさん 市販のうなぎの蒲焼はタレがコテコテ付いていてそのまま温めても美味しさが半減！ 一度綺麗に水洗いして水気を取り、酒を塗って蒸し焼きし、タレを塗り直してレンジで焼き直すと お店の蒲焼のようになりますよ(^^)♡ アソール 面白いワインですよ！

wapanda