昨日はシャンパーニュ（投稿なし）だったんで、今日は控えめにと食材も購入しに行ったやまやで飲んだ事のないジャイアンスを発見。 ロワールのソーミュール、シャンパーニュ製法AOC。裏ラベルの「トーストされたブリオッシュのアロマ」で購入決定。 生ゴムっぽい癖はあるが気にはならない。それよりセミヨン主体らしいが、ポワーンとした甘ったるい輪郭は無く、シャキッとした味わいが好感。 今晩は、定番になりつつあるパンガシウスのキャベツ蒸し焼き。ムール貝とドライトマト追加。 毎度ながら味見なしでも美味く出来た！

teruzo