こちらも昔、昔？購入したワイン。 自家熟成20年？ すき焼きに合わせました。 肉は業務用のハネシタ。 スライサーでスライスして。 柔らかく甘く、それでいて口の中を洗い流すシルキーなタンニンと果実味！ ワインもすき焼きも最高！でした。

Katsuyuki Tanaka