お家飲みのジャクソン・キュヴェ739。ベース・ワインは2011でリザーブ・ワインは31%、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのプルミエとグラン・クリュ葡萄を使い、シャルドネ57%、ピノ・ノワール21%、ピノ・ムニエ22%のセパージュで、デゴルジュマンは2016年6月、ドサージュは3.5g/L。 輝きのあるペールなゴールデン・イエロー。 ハニー・シトラス・ワックスにブリオッシュ系のアロマ。 クリーミーで甘い果実の風味やまろやかな全体の印象。じわじわと来る細かい酸味に、グレープ・フルーツの様なビターなミネラル感。割と切れ味良く、前の印象よりも角が丸くなった印象でしょうか。 ベイクしたリンゴやクインスの甘みも感じ、相変わらずバランス良くて美味しいキュヴェNo.7シリーズ。

Marcassin

こんにちは❣ ジャクソンシリーズ♡美味しくて好きです♡ 739は飲んだ事がないので探してみます❣

meryL

meryLさま ありがとうございます。 今は742まで出ていますので、前のはだんだんと見つかり難くなっているかと思われますが、ご縁が有ると宜しいですね。

Marcassin