Amazonのセール+定期お得便で2500円くらいで購入。正規輸入っぽい？ 厚みがありながらフレッシュな印象のシャンパーニュ。シャンパングラスではなく白ワイン用グラスで飲むべきパワーを感じるシャンパーニュ。 外観はイエロー。 香りはシャンパーニュグラスだと柑橘とミネラル感の印象が強かったが、ユニバーサルに移すとリンゴやアプリコット、はちみつのような香り。エノテカに記載あるラズベリーも、言われてみればという感じ 味わいは酸がとにかく強くて特徴的。溌剌とした、刺すような酸。自分は好きだけど、飲み慣れてない人にとっては強すぎるのでは…？ ただ酸とミネラル感で豊満なボディが支えられており、香りとのバランスは良い。甘味は決して弱いわけではないが、酸味に負けている。 瓶内二次由来のブリオッシュのような香ばしいフレーバーも感じられ、余韻は白いイメージのリンゴのフレーバーが長く持続する。 抜栓直後はシャンパングラスでアルコール感、ミネラル感が尖ってくるような感じであまりクオリティの高さを感じなかったが、2日目にユニバーサルで飲んでその真価を理解した。 1日目からユニバーサルで飲んだらどうだったんだろう？ また、黒ブドウ多めのセパージュのシャンパーニュはまず白ワイン用グラスで試すべきなのだろうか？ Amazonだが状態も悪くないので、次回セールではマストバイだと思う

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