Remoissenet Père et Fils Le Montrachet Grand Cru写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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LLLLLL

REVIEWS

ワインRemoissenet Père et Fils Le Montrachet Grand Cru(2007)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-11-30
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯30,000円 ~
価格
インポータージャパンインポートシステム

COMMENTS

白猫ホッサー

頭(こうべ)を垂れて蹲え(つくばえ)平伏せよ一むむ無惨(モンラッシェ)様だ無惨様の声だわからなかった(>_<)かつてのバロン・テナールと提携していた05年Vt.までのモンラッシェと姿もラベルも以前と違う凄まじい(すさまじい)精度の擬態っ! ルモワスネ ル・モンラッシェGC2007 創業時よりバルク買いした古酒を最良の状態でリリースすることで有名なルモワスネは1877年にピエール・アルフレド・ルモワスネ氏が設立したネゴシアンである。 2005年後継者のいない2代目ローラン氏の引退に伴いUSA資産家エドワード・ミルシュテン氏が買収。潤沢に資金を投入新しい技術や設備を取り入れ醸造責任者には気鋭の若手醸造家クローディー・ジョバール氏を迎えドメーヌものの自社畑も持つにいたってますーて誰が喋って良いと言った?(-_-#) 貴様共のくだらぬ意思で物を言うな 私の問いたいのは一つのみ 何故(なにゆえ)にモンラッシェGCはそれ程まで美味いのか 綺麗なやや緑も入るような若々しい黄色 蜂蜜とアプリコットのブーケが立ちのぼり 口の中でフルーツボムで酸味が支える柑橘系の苦味塩分ミネラル深み! 樽も微か(かすか)に感じる濃い味わい 夢心地となる甘露な余韻 舌の上でくりひろげられるバレエダンス まさにひざまづき…何だ?言ってみろ 脱帽して飲むべし ー何がアレクサンドル・デュマだ? 言ってみろ しし思考が読めるのか?(゜Д゜) 恐ろしい本当に恐ろしい(美味しい)バランスのとれたモンラッシェGC鬼の始祖鬼舞辻無惨の凄まじい迫カの鬼滅のGC 今は無き神戸の伝説のフレンチグランメゾン、ジャンムーランの流れをくむ御三家の一つフレンチF 久しぶりの訪店である 食器はエルメス、グラスはバカラ カトラリーはクリストフ一流品 ふさわしい持ち込みワイン 私の1年前の訪店記録が残っている同じ料理を出さない為の店のサービス シェフのでまかせコースちゃうおまかせコース(>_<) カード不可の現金払いあいかわらず強気な鬼滅のフレンチF(笑) スターティングシャンパーニュは クリュッグ トースティでハニー! スイっと入る滑らか(なめらか)な喉ごし 広がる余韻にドライな飲み口 流石にクリュッグ、スタンダードでも外さない まぐろ・サーモンなど魚貝類のタルタル オマール海老に黒オリーブ タラの白子リゾットトリュフ仕立て 鯛と金目鯛と帆立に鮑ソースこってり 鶉(うずら)は骨からとったソースと(^-^) チーズ盛りフレンチの楽しみ デザート、パンナコッタ 粟のムースにバニラのアイス コーヒーと小菓子でフィニッシュ 持ち込むワインを事前に知らせた結果のコース立て厳選された素材そしてボリュームー杯! 鬼滅のGCの夜はこうして終わり 白猫の渋滞していた投稿もこれで11月分終了(よっしゃーっ!)次回シーズン2無限列車編まだ12月かーっ!(>_<)

白猫ホッサー

L

爺や なるほど、やっとこのワインの疑問が晴れましたわ♪ ありがとうございました〜 鬼滅ネタひつこいな、書き直しや!笑 進撃のえむより( ̄▽ ̄)

えむ お嬢

L

白猫ホッサー爺や殿 現金オンリーな神戸のグラン・メゾン。。。 さすがのモンラッシェ持参する代わりに、お店の高価クリュッグを頂いたのですね。 私は今迄ルモワスネは一度も頂いた事がございません。 良いルモ汁をお飲みですね。 リアルタイム投稿まで頑張って下さいね〜。。。

Marcassin

L

出ましたー ル・

アン爺

L

白猫ホッサー白汁大魔王様、おはようございます。 よ〜、GC!の中のGC! 最近、以前やってた伝説の?GC月間!と同じ様な状況! 流石、白猫家の一族! DRC以外は口にしない?お母様の血を引く?白猫! そろそろ、DRCのモンラッシェ !飲みたい?でしょ?

Katsuyuki Tanaka

L

えむお嬢様、 ルモワスネは古酒蔵出しで有名なネゴスでございます。一部では確か古酒の魔術師などと称されております。 ただ05年から経営方針が変わったのでございましょうか過去のストックが底をつき始めたからでしょうか比較的新しいワインをリリースする普通のネゴスになっているかと存じます。 鬼滅ネタ?はてそんなもの?ああ無惨様のシーン単行本第6巻でございますね(^o^) いや爺も最近耄碌(もうろく)いたしまして同じネタを何度もいやルモワスネならぬモノワスレが激しくご容赦下さい(_ _)ウマイコトイッタ 進撃の○人もようやく完結したとか(^_^)b 爺は今年はぜひ菅野選手も残留しましたしペナントレース頑張って欲しいですね!進撃の巨人軍(笑)

白猫ホッサー

L

MarcassinNGH会長神父様、 ああ圧(Pressure)が強いっ!(笑) 自家熟成など出来ない白猫にとって 蔵出し古酒のミラクルネゴスのルモワスネは欠かせないものですよく飲んでました(^o^) ただUSA資本になってからはご無沙汰しておりました 良いモン汁をいただきました やっと11月分クリアです(^_^)b

白猫ホッサー

L

アン爺さん、 ル・?絶筆しておりますよ(笑) …は!まさか鬼に!(>_<) 出ましたかっ!人喰いの鬼 すぐに鬼殺隊の柱をむかわせます! 最強の柱、猫柱をすぐに! どこまでも鬼滅(笑) 猫の呼吸白猫 あワインアプリワインアプリ ル・と冠詞がつくモンラッシェは シャサーニュ側にあるモンラッシェGCの区分ですね 良いル・汁をいただきました

白猫ホッサー

L

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 またまた圧(Pressure)が強いことっ! まだまだ死にたくございません 確かに昨年11月はGC多く飲んだような気がします でも12月はスタートからシャンガン連投 こうご期待を!(笑) やはり私はシャンガンマン白猫 お江戸は今大変そうでございますな ご安心下さいすぐに関西も神戸も同じ状況になるようです(>_<)

白猫ホッサー

L

素晴らしいワインと素晴らしいレヴューですのに、無惨による無限城での(下弦の鬼への)パワハラ会議と見事に重ねられていて、初めから最後まで笑ってしまいました!

カボチャ大王

L

南瓜大王さん、 ありがとうございます いや投稿が遅れて遅れて(>_<) もはやキメハラ(*)と言われようと鬼滅頼みですぅ(ΦωΦ) ワインを持ち込んで料理を楽しんだからと言って終わりではない そこから始まりだ 感想を書きネタをくって投稿する 私の役に立つための始まり ここ1ヶ月あまり白猫の投稿は昨年11月から変わりない(-_- ) 鬼狩りの投稿を続けていたのは常に上弦の(常連の)VINICARたちだ しかし白猫はどうか? いつまで投稿を滞らせている? (いやだって忙しくて) だって忙しくて?何だ?言ってみろ(-_-#) (ギクッ(;゚д゚)思考が読めるのか?まずい) 何がまずい?言ってみよ(-_-#) お許し下さい無惨様ーーーっ!(>_<) もう少しだけ御猶予をいただければ必ず投稿をーーーっ 無惨様のパワハラは続きます(笑) *キメハラ=鬼滅の刃を知らない人に嫌がらせのように鬼滅ネタをすること

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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