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REVIEWS
| ワイン | Dom. Philippe Charlopin Parizot Bourgogne Blanc(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
シャルロパン、最近飲まれている方をよく見かける気がしますが、気のせいかな。白も美味しそうですね。(´ω｀)ｺﾞｸﾘ サワークリーム…ひかれます。
たいやきくん
たいやきくん> 最近よく見かけますね笑 とても美味しいワインを造るので、オススメの造り手さんです♪ もし探すときは赤なら2012年、白なら2011年を探してみてください。 笑顔になれるワインです(^_-)
末永 誠一
素敵なワクワク投稿です！ 里ちゃんも、近いうちに飲みたいです♫ フレッシュで、風味のある白。。 素晴らしいですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
里ちゃん
里ちゃん> 同じワインを里ちゃんも持ってるんでしたね♪ 若いうちのフレッシュさを楽しむのも良いものです(^^) 楽しんで飲みましょー♪
末永 誠一
チキンカレー、なんだか本格的ですね！末永さん、実は料理男子でもあったんですねぇ。 豊富なワインの知識のみならず…ステキでございます(*≧∀≦*)✨
Ayami Miyanaga
アヤミさん> いやそれが、レシピ通りに作るだけで専門店の味なので自分でもビックリです！ 非料理男子には有難いスパイスでした笑(^^)
末永 誠一
末永さん 赤なら2012年、白なら2011年 発言ですが！ シャルロパン以外のブルゴーニュでも通用しますか？
カボチャ大王
カボチャ大王さん> ブル全部とは言い切れませんが、赤白それぞれの直近で良い年なのです(^^)
末永 誠一
シャルロパン✨✨✨✨ 白もいいですねえ❤ サワークリームからココナッツ。 そうゆう変化も楽しんでみたいなぁ。 だけど 、私のテリトリーの お店には、いつ行っても白は置いてないんです…(>_<)
pochiji
pochijiさん> ここ数年で売ってるお店も増えてると思いますが、まだpochijiさんのお近くまで浸透してないのかぁ… 白も美味しいので、縁があると良いですね♪
末永 誠一
毎月送られてくるカレー用のスパイス！！ めっちゃ惹かれます…(*⁰▿⁰*) いろんなカレーを試せそうだし、使い切りの量で届くのも助かる！私もやってみようかな♪
lapin ivre
シャルロパンの白はまだ飲んだ事がないので、探して見たいと思います(^^)
Yuji♪☆
うゎ❕ 本格カレーが作れるのですね…羨ましいです。 以前はGABAN手作りのカレー粉セットを使って手羽元カレーを作るのが好きでした(^^)
wapanda
うさぎさん> 毎月3日頃に送られてくるので、先月の初めに申し込んで忘れてました笑 思いがけずカレーパーティーに♪(^^)
末永 誠一
Yujiさん> たしかYujiさんのよく行くお店では、シャブリとかを置いていた気がします♪ そろそろ2014も並んでるかもしれませんね(^^)
末永 誠一
wapandaさん> 手羽先も良いなぁー！ 普通に焼いても、煮物に入れても美味しいですよね♪
末永 誠一
あ！ そう言えばシャブリは飲んだ事ありました(^^; ピュリニーやシャサーニュを飲んでみたいです(^^)♫
Yuji♪☆
Yujiさん、その店、コッソリここに書き込みお願いします！（笑）
Johannes Brahms Ⅱ
飲んでみたいなー♪ オススメの赤2012、白2011はシャルロパンに限ってですか？
須藤 愛
おお！ カレーには白も合うですか？ これまた連鎖しそうな予感〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
toranosuke★
愛さん> 近年の良いヴィンテージなので、ブルゴーニュ全体ですよ。 2012の赤は果実がよく熟して、酸やタンニンとのバランスも良いです。 2011の白は酸がちゃんと残っているので、引き締め感があります(^^)
末永 誠一
トラさん> 意外と白がイケるんですよ♪ 特にこの日のカレーはチキンで、ヨーグルトも使ってますから♪ 具材が牛肉や羊のカレーを作ったら、赤を合わせてみようかな(^^)
末永 誠一
末永さんのFBで見て私も購入しようかと。 毎月は要らないからとりあえず3ヶ月かなぁ〜 美味しそう❤︎
HIROMI♯
HIROMIさん> レシピにはスパイスの分量も書いてあるので、スパイスを自分で揃えられれば同じの作れるようになりますよ♪ 僕は6ヶ月コース申し込んじゃいました(^^)
末永 誠一
かしこですっ(￣^￣ゞ
須藤 愛
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シャルロパンの「2014 ブルゴーニュ・ブラン」です。 淡いイエローの色調。 香りには青リンゴやカリンとサワークリーム。 味わいの果実味はまだ青く若々しい印象。 酸味は控えめで、サワークリームのような風味も感じます。 例年よりも控えめで爽やかな味わい。 でも余韻は長く続きます。 時間が経つと、ココナッツのような香りが広がります。 毎月送られてくるカレー用のスパイスをお試し購入！ 基本のチキンカレーを作ってみたのですが、その辺のお店で食べるカレーよりも美味しくて感動♪ ヨーグルトも使うせいか、シャルロパンの白ワインとも意外に合いました(^^)
末永 誠一