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3.0
フリードリッヒベッカーのピノ・ノワールのクリスマス仕様?の1本。 大樽熟成でピュアな味わいが売りらしい。 縁は紫を抜けており色調は少しレンガっぽさも感じるルビーでやや濃い目。 赤系果実、スミレ、薔薇(ドライフラワー)、土、タバコやロースト。 開けたてはやや酸が立っていたが、時間の経過とともに落ち着いてきて、優しい果実味と出汁のような繊細な旨味でいわゆる薄うま系でのんびりゆっくり楽しめる。タンニンは控えめ。
U1_K
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フリードリッヒベッカーのピノ・ノワールのクリスマス仕様?の1本。 大樽熟成でピュアな味わいが売りらしい。 縁は紫を抜けており色調は少しレンガっぽさも感じるルビーでやや濃い目。 赤系果実、スミレ、薔薇(ドライフラワー)、土、タバコやロースト。 開けたてはやや酸が立っていたが、時間の経過とともに落ち着いてきて、優しい果実味と出汁のような繊細な旨味でいわゆる薄うま系でのんびりゆっくり楽しめる。タンニンは控えめ。
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