セラファンのブルゴーニュ　シャルドネ　2011 2本買った残り 少し山吹色ぽい熟成した色 あーこれはウマーーイ✨✨ 飲んだ後のグラスからは焦がしたカラメルぽい香。 なんとなくですが飲み頃なんかなと。 お客様からイカを釣ってきたからといただき、カルパッチョに。 イカのカルパッチョ~ジェノヴェーゼソース~ ムール貝のペスカトーレ 合う〜！

アトリエ空

私が飲んだのは熟成が進みすぎたボトルで、少し残念でしたが、空様は2本とも当たりだったようで、羨ましいです。(^q^)

chambertin89

セラファンいいっすね！ イカが美味そう。盛り付け上手ですね(*・ω・)ｳﾗﾔﾏｼｨ…

Sugi.

お願いします！雲倶楽部に入ってください！(爆) もう夏ですね～！ カルパッチョも、ペスカトーレも素晴らしい！青いお皿が、青空みたいで素敵だし♪ここにワインで、もうお店ですね!!

盆ケン

こんにちは❣ 夏の空と雲ですね〜(๑´>᎑<)~♥️ イカのカルパッチョの盛り付けがプロ❣そしてペスカトーレ〜〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞお店ですね❣

meryL

あれ…まだ雲倶楽部に入部してないんですか〜！？

AYA☆

香ばしいカラメルの残り香、いいですねー おいしそうです！ イカのお皿もお店みたい。

miko@mico

夏の雲ですね…。 空の下を走り回っていた頃は、もう遠い昔です。 今朝、少しだけ歩いたら、大汗をかいてしまいました(・∀・)←デブ それはそうと、美味しそうなワインですね！

bacchanale

chambertin89さん ありがとうございます✨ やはり個体差なんですかね〜！前にもお聞きしてたのでこのボトルはどうか気になってましたっ！(^^) 今回の方が美味しく感じたのは今なんでしょうかー？

アトリエ空

Sugiさん ありがとうございます✨ 2回目のブランでしたがとても美味しくいただきました！ イカは新鮮で美味しかったです〜！！

アトリエ空

盆ケンさん ありがとうございます✨ 雲倶楽部入会オッケーですかー！(^^)ワーイ めっちゃ夏っぽい雲だったので思わず！！ この青いお皿よく褒められるんですが、実はプラスチックなんです〜！！ ワインとお料理はやはりめっちゃ合いました〜！！

アトリエ空

meryLさん ありがとうございます✨ めっちゃ夏空でした〜！！ イカは本当ありがたかったです〜！新鮮でした！！ ムール貝は冷凍やけどっっ！笑っ いつもお褒めの言葉感謝✨

アトリエ空

AYAさん ありがとうございます✨ たった今入部しましたっっ！(^^)／

アトリエ空

miko@micoさん ありがとうございます✨ いつまでもくんくんしてしまいますよね！(^^) 頂き物のイカはとても新鮮で美味しかったです✨✨感謝ですね〜！！(^^)

アトリエ空

bacchanaleさん ありがとうございます✨ 僕も走り回ってた頃は遠い昔…(^^) 最近本当にジムの再入会を検討中←食事を減らすことはしない奴！ あ、もちろんワインは美味しいやつでした！！

アトリエ空

ジェノヴェーゼソースのカルパッチョ上手！ワインも美味しそうな色してますねO_o

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさん ありがとうございます✨ このイカ美味しかったです〜！！ お客様には本当感謝✨です！！ ワインは正統派な熟ブルゴーニュブランでした！！

アトリエ空

イカのカルパッチョが素敵過ぎます！！｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ シャルドネとの相性も良いとのことで、夏らしくサッパリしてそうで、爽やかに吹く一風のそよ風を感じました♪(o^-')b !

Spring has come!

好きなヴィンテージ❤️

MachamerickuMa＊時の記録者＊

セラファンとても美味しそうです(^﹃^) 青いお皿がプラスチックと聞いたときは衝撃でした(笑) カルパッチョもペスカトーレも無茶苦茶美味しそうです♫カルパッチョの盛り付けも勉強になります(^-^)

kon

Spring has comeさん ありがとうございます✨ お客様には本当感謝✨です！バジルソースがやはりサッパリさせてくれましたー！(^^) ワインも料理も美味しいとすぐ無くなってしまう説〜！笑っ

アトリエ空

マチャさん ありがとうございます✨ 2011はお好きなVTなんですねー(^^)思い入れとかもあるんですかー？(^^)

アトリエ空

konさん ありがとうございます✨ お皿はコストコでした！！笑っ セラファン、とても美味しいブランでした！！(^^) 盛り付けテキトーでしたがお褒めの言葉ありがとうございます！！(^^)

アトリエ空

入道雲のお写真が、夏らしくて とっても素敵です〜(^^)！

ほろ苦ココア

今日妻がバジルが皆虫に食われたからとジェノヴェーゼソースにしてました。 いつ料理に使うのかな、使ったら連鎖しますね。

糖質制限の男

ほろ苦ココアさん ありがとうございます✨ この日は梅雨の合間の夏日でした！ ようやくこの辺も梅雨も明けましたねー！！ て言うても中々出かけられません〜^^;

アトリエ空

糖質制限の男さん ありがとうございます✨ 僕もたくさんバジル頂いたのでジェノヴェーゼ作りましたー！ このソースは市販のですが、パスタは手作りのんです〜！ 冷凍してあります〜！！

アトリエ空