アメリカ西部はカリフォルニア州ナパ・ヴァレー、ポザン ゴールド・シリーズ バック・バーン ジンファンデル オークヴィルをグラスで。 色味は濃いルビー、香りは熟したプルーンにブラックベリー、やや甘さあるバニラやロースト感の少ない木樽。 飲み口は厚みある果実味でタンニンはきめ細やか。酸味もキチンと仕事をしており、果実感主導ながらファットになりすぎない、キチンとした味わい。

TKR