長野県産 シャトーイヅツ2013 今日の会の2本目は、日本ワインに牛フィレ肉。 酸味が少なく、柔らかい果実味、しっかりとしたあと味。タンニンは色調が濃いにもかかわらず、滑らかで、ヴォリュームが強い。 飲み頃丁度良く、料理とマッチしました。 長野県原産地呼称管理委員会認定 メルロー100%

Yoshikawa Shigenobu