印象的なスパイシーさ、程よい酸味を感じます。サンソー100%のワインは珍しいとのこと。でも栽培量で、フランスでは4番目に多いといいますので、ブレンドとして活躍しているのかな。 結構個性的な味わいですが、色々な味の料理に合いそうです。

misoro