ビネールが日本向けに醸造コンサルタントしたワイン。 開けて三日目の状態でグラス。酢酸が強いが味としてはまとまっている。 ゲベルツが先行して梅酒っぽさを感じさせる。オーセロワやピノグリはどこにいるのかわからない。

Hiroshi Kawano