先日のフレンチレストランで体験した感激を自宅再現すべくシリーズ第3弾は、ビックカメラ内酒店のワインコーナーにて。好みのタイプとか経緯とか話したら熱く語ってくれました。最初はカリフォルニアも勧められたけど、詳しく話すと、やはりブルゴーニュということに（産地は特に指定していない）。 前置き長くてアレですが、感想。「甘い香り」は特になし。でも飲んでみるとハチミツのような風味が。セラーから出してすぐよりも少し温度が上がってからの方が、味も香りもまろやかで本領発揮な感じ。

こりぶり2024