『No.688　夏の終わりはこういうものを求めがち...かな』   金曜日。ようやくやってきた週末。あぁ嬉しい！しかも社長もいない、午後からは総務のうるさい後輩もいない！何これ？天国？ってな感じで、パートのおばちゃんと2人で呑気に過ごすわけで。ここ最近職場でそんな時間がなかったから、ちょっとした息抜きになって個人的には良かった良かった。 やっぱガス抜きの時間は必要でしょう。 そして、保育園に娘を迎えに。娘も明日から休みって事で、ちょっと浮かれがち。まぁそんなもんだよね！ そんな今夜の夕飯は... ・妻特製ワンプレートディナー ・玉子スープ ワンプレートの中身は海老とパプリカの炒め物にグリルチキンとゆかりご飯。なんだかこのくらいの感じが良かったりするわけで。そして今夜はドイツのリタ・ウント・ルドルフ・トロッセンのトロセッコ2015年をお供に。以前飲んだ2014年はリースリング100%だったのだが、今回はリースリングとピノ・ブランが50%づつといった具合。まぁ何はともあれ好きなワインではあるので、楽しみ楽しみ。 王冠を静かに開け...よし、吹きこぼれ無し！グラスに注ぐと気持ち良いくらい鮮やかな黄金色にシュワシュワのガス感。たまりませんなぁ...とばかりに一口...あ、その前に香りだった...ってか、もういいや。美味しくてついついもう一杯。 香りの方は...柑橘系や摺り下ろしたての林檎のような香り。トロピカル感も少々。そして一口...まずキュッと来る心地良い酸味にほのかな甘味。コリコリっとした小気味よいミネラル感に後味はほのかな苦味。もうこれだけで十分じゃないか！少し強めのガス感もこれまた小気味良さに拍車をかける感じ。 海老とパプリカのソテーにはまず文句なく合うわけで。当たり前だろうけどね。でもやはりこういう基本をしっかり押さえてる飲み口は実に良い！グリルチキンにも言わずもがなな好相性。海老からもう少しシーフード寄りに行っても、チキンからもう少し山の幸方面に向かってもどちらも綺麗に寄り添ってくれそう。 一応トロセッコ好きなので、2016年、2017年、2018年とキープしているのだけど、2017年からリースリング、ピノ・ブラン、ミュラートゥルガウが1/3づつといったセパージュになるそうで。 まぁそれでも楽しみには変わりない。また機会をみて新しいセパージュも楽しめたら...ってな感じで、ごちそうさまでした。

カリヤカ・ズノリ

こんにちわです。 いつも家族愛に溢れる投稿にホッコリしております。良いご家族ですねー。 ドイツワインは（も？）馴染みがないのですが、涼しげなスパークリング、美味しそうです(^^)

はじめ。

og4vkiさん→どうもコメントありがとうございます！それなのに返信が遅くなってしまいまして本当に申し訳ありませんです！ごめんなさい！ 家族愛...溢れてるんでしょうか。なんだか自分だけが愛を感じて、妻や娘は迷惑してるんじゃないかと、心のどこかで心配している次第です(笑)。でも僕にとってはかけがえのない家族であります♬ ドイツのスパークリング、なかなか表に出てこないことが多いのですが、時折見つかったりすることがあるので、機会がありましたら是非是非！ 今後とも宜しくお願いいたします。

カリヤカ・ズノリ