色はやや濃く緑がかっている。細かな泡が多く出る。ディスクはやや薄く足も出ない。香りは柑橘系全般の酸味を感じつつもマスカットの様な甘さもある。荒々しいアタックで酸味が強い。辛口。余韻は普通。

Kyota Watanabe