NV ロデレール エステート シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス メンドシーノ・カウンティ カリフォルニア/USA 月曜日のワイン。 仕事帰りに、乗換駅のデパ地下で角打ち。 いつものやつ(笑) ですね♪（って言うほどポストしていませんが…） 柑橘系よりも、木成りの黄色い果実香りが支配的で、トーストのような香ばしさが心地よい香り。 口に含むと、程よい果実味と適度な酸、クリアなミネラルのニュアンス。 しっかり熟成感もあって、しかも、この品質を考えると相対的に手頃な価格…文句のつけようがない白泡です。 本日は、味わいが少し甘く感じられましたが、こちらの体調とか、飲み手側の問題のような気がします。 ちなみに、デゴルジュマンは2022年の11月。こんな情報をきちんと記載してくれる律儀さもワイナリーへの信頼感につながり、非常に好ましく思います。

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