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3.5
今夜は安心院CH19を抜栓しました。 上野駅構内の海苔弁専門の焼き鯖、銀鱈西京漬で合わせてみました。 白身魚に良く合いますね。 柑橘系、樽がほのかに香り、酸がしっかり、やや後味に苦味が感じられますが、これは和の魚料理と合わせたからでしょう。
Yamamoto☆
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今夜は安心院CH19を抜栓しました。 上野駅構内の海苔弁専門の焼き鯖、銀鱈西京漬で合わせてみました。 白身魚に良く合いますね。 柑橘系、樽がほのかに香り、酸がしっかり、やや後味に苦味が感じられますが、これは和の魚料理と合わせたからでしょう。
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