ワイン | Paul Jaboulet Ainé Cornas Les Grandes Terrasses(1996) | ||||||||||||||||||||
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222ポストおめでとうございまーす! これからもワインライフを楽しんでくださいね♪
えむ お嬢
えむお嬢さん ありがとうございまーす! えむさんの投稿拝見してて、カリフォルニアめちゃ飲みたくなってる今日この頃です。笑
ZIMA
遅くなりましたが222のゾロ目おめでとうございます! 北ローヌの熟成シラーは自分もかなり好きです^_^ 本当にブルピノの古酒に通じる出汁的な旨味がありますよね! シャプティエのサン ジョセフ83年とか驚きの美味しさでしたし♪
YD
YDさん ありがとうございますー! 自分はボーカステルの古酒で完全にハマっちゃいました! ブルゴーニュ古酒の経験も少ないですが、違うブドウで同じニュアンスになるのは不思議ですよね〜!
ZIMA
222ポストまできました。まだまだですが、222と聞くとそんなに飲んだかな⁇という気がします。 記念ポストに開けられる素敵なワインはあまり手持ちにありませんので、ジャブレエネを飲むシリーズのワインを。 コルナスの96年です。北ローヌのシラーで熟成物なので、自分の好きな味かなと期待してた1本。 思いの外酸が強めでイメージと違いました。 どちらかというとピノの熟成物に感じた梅しそや出汁の旨味系の味わい。シラーがこんな感じになるなんてびっくりです。それでも、アフターにはまだしっかりとシラーの力強さが残ってます。 他の造り手も飲んでみたくなりますねー。 お値段もお手頃なので出会ったら買ってみましょう。
ZIMA