ヒトミワイナリー キレデラ 2016 滋賀土産のヒトミワイナリーさん３本目 これも訪問日の10月7日が発売日でした(^^) 山形産デラウェア100%、alc16%の無濾過。 デラウェアの香りがストーレトに感じられ、正にぶどう酒。デラウェアは何度も飲んでますが、今までに経験したことがないデラウェアの香り‼︎ アルコールは16度と高く、日本酒のような吟醸香のニュアンスも感じる。これまた面白いワインです(^^) ２日目の変化がとっても楽しみです^♪ 今日の晩御飯 ・あげ焼きステーキ 滋賀からの戻りに寄った福井県坂井市の谷口屋さんの竹田の油揚げ〜♪ 写真の最後２枚は.寄り道の目当てだった越前蕎麦の人気店「けんぞう」さんの五合蕎麦、オロシ蕎麦とけんぞう蕎麦を１度に味わえるタイプです♪ 美味しかったぁ〜(^^)

Mineji

素敵な旅のコースですよね～(*ノ▽ノ)♥ 同じコースをなぞりたいです～❗

みか吉

またしてもヒトミさんのラッキーワイン♡ 吟醸香は日本独特なんでしょうか！ 時々感じることあります〜 そしてアルコール高めで無濾過( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ

ゆーも

みか吉さん 同じコースなぞって下さぁ〜い♡ 最後は新潟県ですから〜笑笑 ゆーもさんとお待ちしております。なんちゃって(^^)

Mineji

ゆーもさん このヒトミさんも美味しいですよ^ ^ 辛口なのにコクと旨味で少し甘めにも感じます。吟醸酒とは全く違う味わいなのに…不思議と吟醸香を確かに感じます⁉︎ ヒトミワイナリー独特の製法らしいです(^^)

Mineji

Minejiさん⭐こんばんは♪東京は寒いです～ ワインよりもお料理に目がいってしまいます(笑) 竹田の油揚げ♪～♪またまた思い出してしまいました～(笑)美味しいですよね( ^^)/ 『けんぞう』さんの五合蕎麦、オロシ蕎麦とけんぞう蕎麦♪お蕎麦は大好き❤❤私も同じコースなぞりたいですｩ～♪

meryL

meryLさん 是非是非、同じコースなぞって下さぁ〜い(^^) 最後の新潟でみか吉さんも待ってるはずです笑笑 竹田の油揚げ美味しかった♪ 絶妙な焼き加減でした笑 けんぞうもオススメですよ^ ^

Mineji

ワインで吟醸香のニュアンスですか〜 それは感じてみたいですね(^^) 良い旅してますね ｳﾗﾔﾏｼ....

wapanda

wapandaさん 単身者なので三連休ともなると時間を持て余してしまいます苦笑 仄かな吟醸香のニュアンス、それ以上にデラウェアのストーレトな香りが印象的でした(^^)

Mineji