抜栓基準で今年初めて開けたワインは、トスカーナ モンテクッコのこんなサンジョベーゼ主体のセパージュのロザート♪(^ー^) 色合わせで、鱒の寿司・カジキマグロの昆布〆・マグロの中トロ・ローストビーフ２種と合わせてみましたが、鱒の寿司と昆布〆に意外にもなかなかの相性でした❤️

高山剛

サンジョヴェーゼ主体のロザートに鱒の寿司、昆布〆なんて高山さんには最強の組み合わせじゃないですか(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん やっぱりサンジョベーゼ主体のロザートは、私の好みにストライクです❤️(^ー^) 鱒の寿司・昆布〆だけじゃなく、ローストビーフも味付けやソース次第ではなかなか宜しいかと⁉️

高山剛

一目見てモンテクッコとお見受けしました。ロザートと富山中心の食材、これは、良いですね～。(*^-^*)

どら

どらさん さすがです！(^ー^) 以前バイザグラスで飲んで、気に入ったロザート…１本買ってお節やこんな料理&食材と試してみましたが、なかなか応用範囲の広いロザートでした♪

高山剛

numero姫 ホントお久しぶりだね！(^ー^) 今年もヨロシクお願いします(__) ロザートの旅…旅というか、最近は６本オーダーする時は必ず１本はロザートが当たり前になりました♪どのように責任とりましょうか⁉️(笑)

高山剛

numero姫 飲むべきワインへの導き…私が☆３つ半以上付けたイタリアワインの中で、好みのワインをチョイスして飲んでみて下さいませ！(^ー^)

高山剛