初日はプルーン甘さはあるも藁の香りや枯れた感じもしましたが、2日目はチェリーやイチゴジャムニュアンスを感じます。やっぱこのくらい熟すと、試飲カップじゃわからない、グラスで堪能。 辛口でタンニンありながら、熟して落ち着いた感じ、最後の飲み頃に間に合った感じでラッキーです。チーズでシンプルに飲むのにいいです。

たく