新井順子さんのガメイ ロゼ ヌーヴォー 2018年 皆さんの投稿通りに泡が吹きまくりなので事前にボウルを用意して（ごぼれた分は自分が飲みます） 淡いチェリーやアセロラに酵母の香り ややドライな味わいにナチュールらしい旨味 ボジョレー産のヌーヴォーのガメイを使用したフレッシュさと言うよりは落ち着いた味わいのある、でも繊細なロゼ泡で美味しい♪ いつもの新町の伝説のスーパーのサーモンのタルタル焼き（にタイムを載せて）や、皆さんのコメントにあるように後半に少し豆ぽさも感じるので枝豆たっぷりコロッケのお惣菜に合わせてよく合いましたし、〆に作ってくれたまるごと春キャベツとベーコンのコンソメスープにも合いほぼ完飲(^-^) ただ定価は3千円後半とコスパはイマイチ 2千円なら星4つでも良いんですが難しいですよね。 最後はちょうど5年前の京都でのディオニーさんの生産者イベントの懐かしい写真 新井順子さんも明るくてとても楽しい方でしたし、マルクテンペさんは握手した際に大きくかつ農作業でとてもゴツゴツした本物の職人の手だったのが印象的でした！

YD

私　このヌーヴォー好きだなぁ♪

ごん。

吹き出す瞬間の写真！用意周到ですね、さすが（笑） ヌーヴォーのロゼ、しかも泡(°_°) いいなぁ…自分はまだ飲んだことありません。 て、そんなん多すぎですが…（笑） だいたいヌーヴォーって高いイメージありますね。

はじめ。

ワインだけ味わうんじゃなくて、造り手さんに実際にお会いして買う!!これができれば、最高なんですけどね～♪ワインにお人柄が出てそうですね！ 王冠ワイン、最近良く開けるのですが、まだ吹いたことないんですよね～(笑)憧れの吹きこぼれ写真♪おでこに栓がめり込むとか、激写したいです！(嘘) Ω (≧∇≦)ﾒﾘｺﾐﾏｼﾀｰ

盆ケン

開ける前に 吹くの知ってるとか笑 流石です(^◇^;)

きゃんし

ごんさん 順子さんのヌーヴォー美味しいですよね！ さすがの味わいです♪

YD

はじめさん 皆さん盛大に吹かれていたので大きなボウルの中で抜栓しました！笑 ヌーヴォーってたしかに少し高めですよね〜このロゼ泡は美味しいから良いんですが、中には無理やりにヌーヴォーに間に合わせたあまり美味しくないのもありますし。 ちなみにヌーヴォーで盛り上がってるのは日本だけです(^^;;

YD

盆ケンさん たしに作り手の雰囲気ってワインにも現れると思います。実際にお会いしたことがあるからそう感じるのかもですが（笑） ちなみにこちらは100%吹きます！ 自分のはまだマシでしたが2割くらい減っちゃう場合もあるようですよ。

YD

きゃんしさん ありがとうございます^_^ 普段は泡はなるべく静かに開けるように努力しますが、これは下手に抑えると危なそうだったのでなすがままにしました！笑

YD

こんばんは、 おお、新井順子さん！美味しそうなロゼヌーヴォーですね(*^^*) 私はまだフランスでワイン造りされてる日本人のお名前を2人しか知らなくて、そのお一人が新井順子さんなのですが、まだワインは飲めてなくて、、 今年のヌーヴォーを飲めたらなーと思ってます☆ 伝説のスーパー、あの内臓を取り除いてあった焼き魚のお店ですか？(^w^)

Ima

lmaさん 新井順子さんのワインは美味しいのでオススメですよ！ 是非、一度飲んでみてください(^^) ちなみに内臓取られた魚は自分ではありません。たしかbacchanaleさんじゃなかったかな？！笑

YD

あっそうだ、失礼しました！ スミマセン、ワイン好きな方とたくさん一気にお友達にならせて頂いたので混線しました( T∀T)ｺﾞﾒﾝｼﾃ 新井順子さんのワイン、出会えたら買ってみます！(*^^*)

Ima

いえいえ、お気になさらず(^^) このアプリには本当にワイン好きな方が多いから色々情報をもらえますよね！自分なんか完全に独学だからこのアプリがなかったらこんなに詳しくならなかったと思うのである意味ワインの先生です（笑）

YD