Ch. Beau Soleil写真(ワイン) by Daichi

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LL

REVIEWS

ワインCh. Beau Soleil(2000)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2015-12-01
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価格
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Daichi

シャトー・ボー・ソレイユ 2000 ポムロルの1989年のシャトー・クリネでPP100点を獲得した、故ジャン・ミシェル・アルコートのシャトー。 彼の生前1年前のヴィンテージのようだ。 ボーソレイユとはフランス語で、美しい太陽という意味らしい。 PP88点、WS91点、アシェットガイドはシングルスター。 樹齢35年、メルロー95%、カベソー5%のセパージュ。ノンフィル・無清澄で造られる。 エッジは熟成感も見えるが、まだ若々しさも見られるパープル。 アロマはクレームドカシス、ブルーベリー、胡桃などのナッツ、少量の黒トリュフ、乾いた腐葉土、バニラにカカオ、杉。 甘みは少ない黒の果実味、タンニンは程よく熟れている。テクスチャーよりベルベットなニュアンスが強く、シルキー。 複数の木の実などブレンドさせた感じと、オリーブ、森の下草、タバコなどのローストな余韻。 悪くはないがこれ以上置いてもポテンシャルは発揮しなさそうな感じかも。 テロワールはあまり良くないらしく、人の力によって築き上げたシャトーらしいが、まあここらが限界なのかなって思った。

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