南アフリカのシラー2013はまだ若さの残るガーネット。 香りは控えめで閉じている？熟成香は感じない。昔飲んだローヌのサンジョセフを思い出した。ブラックチェリー、黒オリーブ、ジビエ、鉄、萎れかけたバラ、微かなココナッツ。 アタックから最後まで酸が支配的だが、アルコールに寄らない自然な果実味が上手く寄り添う。タンニンはこなれていて樽や果実の苦みと融合、余韻が非常に長い。 色気？を奥の方で感じるワイン。ポテンシャルを感じるのだが、もう少し熟成しないと実力が発揮されないのかもしれない。

らすかる77