これ。すごい美味しかった。3.4位行くかも。 マノワのオーナー兼ソムリエN村さんに フォワグラも含めた品におすすめは？と 聞いたら、こちらも推奨されました。 大正解。ここまで美味いゲヴュルツは初めてです。 一言で言えば　高貴　。 ゲヴュルツは価格の割に香りも豊富で強くてビンボーリーマンには良いのですが、無駄にゲヴュルツよ。 と自己主張するのが多くなり最近は控えてます。 こちらは綺麗にまとめてあって今まで飲んだゲヴュルツの1枚、2枚上。ゲヴュルツの個性も残しながら上品。素晴らしい。これが3,000円位で買える。すんごい。アルザスは、ダイスも素晴らしいしこんな良い生産者がいるんや。すごい。

HIROYUKI☆

「無駄にゲヴェルツよ」が的を得ていて、ツボに入りました笑 可愛いらしい香りなんですが、時としてケバく感じるときありますよね〜

TKR

TKRさん、コメントありがとうございます‼︎ 恵比寿のワインマーケットの店長も、 ゲヴュルツは、百貨店の婦人化粧品売場の匂いがする と言っていて、なるほど　と感じました。 素晴らしい香りや個性ですが、それだけだと辛いので まとまり感も出してくれる造り手が好きです。 ダイスのゲヴュルツも良かったですが、 後口はばらけるような感じを私は受けました。

HIROYUKI☆

化粧品売り場の匂い、たしかにまとまりないですね！ 次ゲヴェルツ頂く時に、意識してみます〜

TKR