週末のブランは、オーベール・シャルドネ “ラリー・ハイド・アンド・サンズ・ヴィンヤード” カーネロス2010年を頂きました。 濃い目のしっかりとしたゴールデン・イエロー。 レモンやオレンジに、バニラ・カスタード、ナッティな品の良いオーク感。 パワフルなエントリーの印象ですが、変な重さやアルコール感は皆無で、甘い果実のブランデーの様。そして、きちんとした酸味が全体のバランスを保ってくれているようです。余韻は淡い和菓子のようで長く、キャラメル・コーヒーの風味も感じます。 翌日はオレンジ・マーマレードに蜂蜜や洋梨の様なジューシー感も感じ始めました。 3日目はシュガー・コーティングされたようなイエロー・フルーツにスパイシーさが加わり、全体がとても落ち着き、ゆっくりと頂くことが出来ました。 カリフォルニアのカルト系シャルドネ、ブルゴーニュとは趣が違いますが、豊満な果実の特徴を最大限に生かした素晴らしいワインだと思います。

Marcassin

日に日にイチョウの黄葉も濃くなり、ちょうど今、こちらのワインのようです♪ なんとも甘美な表現！日にちをかけ、このようなワインをゆっくり楽しんでみたいものです♪ あ～、朝イチから酔いしれてしまいました(笑) (*≧ω≦)ｲｶﾝ!ｲｶﾝ!ﾌﾞﾙﾌﾞﾙｯ!

盆ケン

盆ケンさま 朝からありがとうございます。 そうですね熟成した白ワインは今の季節の色の様ですね。 この造り手の様にカルト系と呼ばれるワインは大体アルコール度数が14から16いないと高めです。 飲んでいてアルコール感は感じませんが、やはりアルコール摂取量は多いですので、数日に分けて頂く感じでしょうか。

Marcassin

美味しそうな色味ですね〜(@￣ρ￣@)♡ カリフォルニアのシャルドネ好きです、キャラメルっぽさなどなど、、、 バニラカスタードにナッツとは、、最高ですね〜♡

Vanilla

私も先日オーベールをいただいたところでした（若いどころではない2019ソノマでしたが）。 Marcassinさまのコメントがとても的確で膝を打つ想いです！　結構甘いと思うのですがベタつかず、飲み飽きせずいただけるのが美味しくて驚きました。 オーベール、美味しいですね。私も大好きです。

hintmint

Vanillaさま ありがとうございます。 カリフォルニア・カルト、素晴らしいですよね。 なんと言ってもダイレクトな旨味が伝わる、密度の濃い出来に酔いしれてしまいます。 ブルゴーニュもカリフォルニアも両方楽しめる幸せですね。

Marcassin

hintmintさま ありがとうございます。 私は昔オーベールから直接ワインを買っていましたが、今はその残りを頂いています。 若いヴィンテージでも基本カリフォルニア・ワインは楽しむ事が出来ますし、どのヴィンテージも飲み比べしない限りは、大差なく素晴らしいと思います。 おっしゃる様に、甘くないけど甘い、不思議な美味しさでございますね。

Marcassin