2023秋の遠征④ グラスセミナー3杯目は赤ワインへ突入！ ドメーヌ・ベルサン ブルゴーニュ コート・ドーセール ピノ・ノワール　2020 このグラスに移った時に え？シャルドネグラスと形が同じ？ と、みんなから驚きの声が！！ 講師先生から、「グラスの開き方や高さの ほんの少しの違いでずいぶん違いますよ〜」と。 そして、ヴェローチェシリーズは グラスの台座(?)にどの品種に使うグラスか 刻印されているんですよ〜(お写真5枚目) 形が似ていても間違わなくて良いですね♪ 早速ピノ・ノワールグラスとシャルドネグラスで 比べてみると、ここでまた驚きの声の嵐(笑) ピノ・ノワールグラスでは 軽やかで甘やかであんなに美味しかったのに シャルドネグラスでは酸っぱい〜 オマケの6枚目は神宮の銀杏並木 ライトアップはまだでしたが とっても綺麗でした♡

ゆーも

グラスに品種名書いてあるの、ありがたいですね笑！？

Eiki

Eikiさん もっと早くからこの仕組みになって欲しかった〜(笑) なんだけど、書いてある品種グラスと 違うグラスで飲むのがお好みの時もあって グラス道、奥深いです！

ゆーも