ニュージーランド ワインの白と言えばソーヴィニヨンブランの印象だが、リースリングにも良いのが増えて来てる。 フェルトンロードのリースリング block1。 ブラインドで飲むと、モーゼルかと感じるやや甘口、ミネラル感、バランスを整える酸味。 クラウディベイの樽を使ったSBと飲み比べ。

TAKUJI