四日市商店街の外れでひっそりとやってるワインショップ、トレプントの角打ち 細かくて弾力のある良い泡。シャープでドライだけど果実味は柔らかくて暖かみを感じる。ほんのりと香ばしさも。もっとじっくり飲んだら香りとかも出てくるかもしれない。 店値2800円をドンピシャで当てた。 ☆3.5 ナチュラルなソアーヴェ。 にごりがある。でもクセはなくて、舌触りがめちゃくちゃまろやか。キリッとしたミネラル。酸も非常に細かい。本当に良いワインだと思う。 ☆4(贔屓気味) オキピンティ 超魅惑的なチェリーの香り。少しモワモワ感。深みやエネルギーを感じる。ハーブやほんのりとオレンジ。難しさもあるところが良い。 ☆4 店の人いわく本物のキャンティとのこと。 程よいミディアム。濃すぎないけど、木や土、ベリーの力強いニュアンスも。スムーズなタンニン。 ☆3.5 濃いんだけど濃厚すぎない。蒸したような香りの出方やソフトなタンニンが軽さを演出してる。重み、甘味はしっかりあるけどいやらしくない。 ☆3.5 最後の3本は開けてから時間がたっているということでサービスでいだきました。左から。 非常に細かくて柔らかくてフワッとした特徴的な酸。これが特徴らしい。根っぽい香りやアロマティックな感じも。 心地よい硫黄のような還元香。ロゼくらいの色で、軽いけど味も乗ってて良い感じ。タンニンはある。 酸化、醸し的なニュアンス。パワーがある。

hamuito