時間置くと、プルーンの甘さにストロベリーの甘酸っぱさ、そしてさらに時間置くと、バナナニュアンスまで感じてきます！ブルゴーニュらしいミネラリーに、しっかりタンニンと酸味。言うことないですね！！！ タケノコ煮て牛肉うま煮とぴったり。すき焼きでもよかった。ブルゴーニュ、ピノのプレミアクリュ、やっぱ醤油に合います。醤油味わえる日本人に生まれて最高と感じます！

たく