☆3.0（コスパ込み） 残念ながら、インポーターさんの売り文句の風味は感じられませんでしたが、この価格帯のブリュット・ナチュールとしては悪くはありませんでした。 実際、ワイン単体で完飲しましたし（笑）── 地元のイオンリカーのお楽しみ泡BOX2,178円にて、一番重いモノを選んだところ、末等であるこのカヴァが出てきました。 スペインはスティルの筋トレボトルといい、福袋・福箱のアイテムに含まれている場合は、重さで判断すべきではないかもしれません（笑） こちらのカヴァは、エノテカさんが卸している生産者さんのキュベでよく目にしていましたが、今回が初となります。 テクニカル情報は最下部に載せてますが、単一17vtで、同じ生産者さんのスタンダードキュベより熟成期間が長い様です。 抜栓直後── ○柑橘の白ワタとも言えますが、青っぽいゴムが少し目立つ感じ。 ○果実味は、青いレモン。リンゴ属は無し。 ○正直、極フツーなカヴァの印象なので、変わってくれる事を願いつつ少し時間を置きます。 抜栓２時間後── ○青レモンのベースはそのままに、ほんのり青林檎が出現。 ○蜂蜜も少々。 ○例の青っぽいゴムですが、抜栓直後より柑橘のワタ寄りになり、カヴァの個性の範囲で良いアクセントに。 ○低ドザなので、余韻はドライで塩味も。堅牢な造りです。 エノテカさんHPの記載にある、「ナッツ」＆「トースト」＆「バター」、「シャンパンみたい」は最後まで感じられず・・ 単一vtだけに、ヴィンテージ差の可能性もありますね・・ もしくは、もう少し時間を置けば変わったかな・・ 同じ価格帯のブリュット・ナチュールのカヴァなら、フィラディスさん取り扱いのサバルテスという生産者がベターかな。 もしくは、定価にあと1,000円チョイ足しても、私が愛してやまないラベントスが良いかなと。ラベントス、値上がりしてしまいましたが（激泣）、それでもなお。 その一方、良さをまとめると、 ○前向きに捉えると、無駄が削ぎ落とされた設計で堅牢な造り。 ○実際に、飲み口は綺麗で飽きませんでした。 ○青っぽいゴムも最終的には柑橘のワタで、カヴァを頂く充足感をもたらしている。 ○定価2,420円のブリュット・ナチュールなら、無難。 ワイン単体でも飲み飽きせず完飲したので、私にとっては良きデイリー泡でした！ ★テクニカル情報★ ○ラベルより── ・17単一vt ・ブリュット・ナチュール（ドザージュ量3g/L未満） ○エノテカさんHPより── ・マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、そしてシャルドネ。 ・熟成期間2年半〜3年。 ＊なお、カヴァにおいては、30ヶ月以上でグラン・レゼルバですが、キャップシールにある認証マークでは18ヶ月以上であるレゼルバ表記。 ＊つまり、熟成期間だけ見るとグラン・レゼルバだが、それ以外の要件で引っかかってレゼルバ表記？？

ぽんちー